オーガニック食品で、食物アレルギー改善

オーガニック食品とは、何か？

オーガニック食品とは、有機食品のことです。

有機栽培などの農薬や化学肥料などを使わずに生産された、食品のことです。

日本では、農林水産省の認証を受けている食品のことです。

2001年4月、ＪＡＳ法と一緒に有機認証制度が開始されました。

オーガニック食品として認証されている食品には、有機ＪＡＳ（ジャス）マークが表示されています。

認定の対象となるのは、農産物と農産物加工食品だそうです。

「土で栽培されるもの」と農産物に関しては、定められています。

野菜であっても水耕栽培だったり、木で育てられているキノコ類は省かれるそうです。

また、家畜も除外されているので、肉や乳製品は認められません。

ちなみに、日本で生産されていないコーヒーやメープルシロップでも、オーガニック食品として認証されている商品はあります。

輸入している食品でも、レベルに達していればオーガニック食品になります。

オーガニック食品やトクホ（特定保健用食品）で、三大栄養素をしっかり摂取し、食物アレルギーを改善しましょう。体内環境から見直すことが大事です。